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I nostri set regalo (Gin DIY Set, Botanical Set o Glass Set) vengono sempre spediti in una confezione regalo . Il nostro fornitore di servizi di trasporto si assicura che il tuo ordine venga reimballato in un cartone esterno in modo che la confezione regalo ti arrivi intatta.

I nostri set regalo sono ideali per diverse occasioni , come regalo per dipendenti, partner commerciali o per festeggiamenti personali.

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Il Gin 42 Premium Dry Gin è caratterizzato da un'accurata selezione di dieci botaniche :

• Bacche di ginepro : conferiscono al gin il suo classico aroma resinoso-amaro.
• Scorza d'arancia : conferisce un aroma fruttato e aspro e un sapore fresco ed estivo.
• Scorza di limone : aggiunge un aroma di agrumi intenso e fresco.
• Foglie di basilico : conferiscono al gin un bouquet forte e fresco con una leggera nota amara.
• Melissa : aggiunge una nota agrumata fresca.
• Lampone : arricchisce il profilo aromatico con un sottile
  Nota fruttata.
• Menta piperita : aggiunge una componente fresca e rinfrescante.
• Finocchio : aggiunge una leggera dolcezza e piccantezza.
• Chiodi di garofano : conferiscono una nota calda e speziata.
• Timo : completa il profilo con un sapore terroso ed erbaceo.

Questa combinazione conferisce al Gin 42 Premium Dry Gin il suo profilo aromatico unico e armonioso.

Il Bravery Drop di Gin 42 contiene una combinazione equilibrata di ingredienti botanici naturali che creano il suo gusto unico:

• Ginepro : aroma classico e resinoso.
• Rosmarino : Nota speziata-erbacea.
• Lemongrass : componente fresca e agrumata.
• Scorza d'arancia : aroma fruttato-aspro.
• Pepe : leggermente piccante e intenso.
  

Con una gradazione alcolica del 40% vol., il Bravery Drop è piacevolmente delicato e fresco. Questa edizione limitata è imbottigliata in una storica bottiglia da farmacia e unisce tradizione e piacere. Perfetto per gli amanti dei gin speciali e per i collezionisti!

Gin 42 Premium Dry Gin e Tapferkeitstropfen sono prodotti artigianalmente presso la nostra distilleria partner nella Foresta Nera , in Germania. Questa regione è nota per le sue tradizionali tecniche di distillazione e per i suoi liquori di alta qualità.

Non preoccuparti! Il nostro Premium Dry Gin non ha data di scadenza . I distillati con una gradazione alcolica superiore al 37% ABV hanno una durata di conservazione praticamente illimitata.

Tuttavia, consigliamo di consumare la bottiglia entro due anni dall'apertura per gustarne appieno il sapore e la qualità. Conservare il gin in un luogo fresco e buio, al riparo dalla luce solare diretta.

Il gin è solitamente prodotto con mosti di cereali distillati.

Tuttavia, il processo di distillazione rimuove quasi tutte le proteine ​​del glutine, per cui il gin è generalmente considerato senza glutine.

Poiché Gin 42 Premium Dry Gin e Bravery Drops non contengono ingredienti botanici contenenti glutine, possono essere generalmente gustati senza esitazione dalle persone intolleranti al glutine .

Con il Gin 42 DIY Set, preparare il tuo gin richiede circa 2-3 giorni, a seconda di quanto tempo lasci in infusione le erbe aromatiche.

Fasi di produzione

1. Primo processo di infusione (24 ore): mescolare le bacche di ginepro con l'alcol di base e lasciare in infusione per 24 ore a temperatura ambiente. Consiglio : premere delicatamente le bacche di ginepro per aiutarle a sviluppare i loro aromi.
2. Secondo processo di infusione (24 ore): dopo aver aggiunto le erbe desiderate, lasciare in infusione per altre 24 ore.
3. Filtrazione e maturazione (12 ore): Filtrare il gin con un filtro di carta e lasciarlo riposare scoperto in frigorifero per altre 12 ore, in modo che gli aromi possano svilupparsi al meglio.

Tempo totale : Tempo di azione attivo: circa 30-45 minuti. Tempo di infusione e riposo: 60 ore (2,5 giorni).

Il Gin DIY Kit di Gin 42 contiene tutto il necessario per creare il tuo gin. Ecco cosa contiene:

Botanici

• Bacche di ginepro (2x23 g): essenziali per il gusto classico del gin.
• Pepe Schinus (17 g): aggiunge una leggera piccantezza e note fruttate.
• Cardamomo (19 g): Sfumature speziate e dolci.
• Scorza di limone (21 g): componente fresco, simile agli agrumi.
• Ibisco (11 g): Nota floreale e leggermente acidula.
• Scorza d'arancia (15 g): Aroma fruttato-aspro.
• Semi di coriandolo (15 g): spezia dal sapore leggermente nocciolato.
• Lavanda (7 g): accenti floreali.
• Timo (10 g): Note erbacee e terrose.
• Rosmarino (12 g): Sapore piccante e intenso.

Ulteriori contenuti:

• Alcol neutro (0,5 l, 37,5% vol.): Base di alta qualità per il tuo gin.
• Ricettario con istruzioni: una semplice descrizione passo passo con idee per ricette.
• Bottiglie da farmacia (2x): con tappi di legno per un imbottigliamento elegante.
• Etichette scrivibili (2x): per un tocco personale.
• Filtri di carta (3x): per raffinare e chiarificare il gin.
• Confezione regalo : realizzata in modo sostenibile con materiali riciclati.

Sì, il Gin 42 DIY Gin Set include l' alcol neutro necessario. Il set contiene 0,5 litri di alcol neutro al 37,5% vol., che funge da base per preparare il tuo gin. Questo significa che non devi preoccuparti di reperire l'alcol e puoi iniziare subito a prepararlo.

Le spezie nei nostri set fai da te e botanici hanno generalmente una durata di conservazione di due anni . Si prega di notare la data di scadenza sulla confezione.

Sì, puoi acquistare facilmente l'alcol di base, le botaniche e i filtri nello shop online di Gin 42:

Alcol di base : l'alcol di base è disponibile in pratiche bottiglie di ricarica nello shop online Gin 42.

Botanicals : puoi riordinare i botanicals sotto forma di Botanical Set.

Filtri : è possibile acquistare in qualsiasi momento le carte filtro anche separatamente nel nostro negozio online.

Sì, la produzione è legale perché si tratta semplicemente di immergere le sostanze botaniche nell'alcol (macerazione).

Consentito : infusione di piante botaniche in alcol neutro.

Non consentito : distillazione senza autorizzazione.

Nota : il set fai da te Gin 42 è stato sviluppato appositamente per il quadro giuridico della macerazione.

Il contenuto alcolico del gin è determinato dall'alcol neutro fornito con esso, pari al 37,5% vol.

Nessuna influenza: la macerazione non modifica in modo significativo il contenuto alcolico.

Raccomandazione : utilizzare l'alcol contenuto per risultati ottimali.

Conserva il tuo gin in modo che mantenga a lungo la sua qualità e i suoi aromi.

Contenitore : nelle bottiglie da farmacia fornite con tappo di legno.

Posizione : fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Consumo : consumare entro 6 mesi per assaporare al meglio il sapore.

Il gin fatto in casa può presentare scolorimento o torbidità.

Torbidità : gli oli essenziali degli ingredienti botanici (ad esempio la scorza degli agrumi) potrebbero depositarsi.

Soluzione : Filtrare con le carte da filtro fornite.

Scolorimento : le tinture naturali, come quelle ricavate dall'ibisco o dalle spezie, creano sfumature di colore individuali.

Sì , No42 è analcolico, ma non contiene lo 0,0% di alcol in volume.

Cosa significa "senza alcol" in senso legale?

Una bevanda può essere etichettata come analcolica se ha un contenuto alcolico non superiore allo 0,5% in volume.

Il termine “0,0 Vol. %”, invece, significa che non è presente alcol misurabile.

No42 rientra nella categoria "analcolico" perché nel processo di produzione viene utilizzata una quantità minima di alcol.

Perché questa piccola quantità di alcol è importante?

L'alcol funge da vettore di sapore, contribuendo a esaltare al massimo il potenziale aromatico delle botaniche. Senza questa piccola quantità di alcol, sarebbe impossibile ottenere il profilo aromatico di un gin classico in una versione analcolica. La gradazione alcolica inferiore allo 0,5% ABV è così bassa da non avere alcun impatto sensoriale percepibile.

La nostra alternativa analcolica ha una durata di conservazione di un anno se non aperta . Rispettare sempre la data di scadenza indicata sul fondo della bottiglia e le informazioni riportate sulla bottiglia stessa. Una volta aperta e non refrigerata , deve essere consumata entro 12 settimane.

Nessun problema! Questa è una caratteristica di qualità . Durante la macerazione, parti degli ingredienti naturali si dissolvono nel tempo nel bagnomaria - questi residui vengono quasi completamente rimossi mediante filtrazione multipla. A causa dell'elevata percentuale di bacche di ginepro ed erbe aromatiche, può accadere che questi residui non vengano filtrati completamente e che vi sia una leggera torbidezza. Questi resti sono un segno dell'alta qualità del prodotto e possono essere bevuti senza esitazione.

No. Senza una quantità sufficiente di alcol come vettore di aromi, non è possibile ottenere un autentico aroma di gin. Tuttavia, la distillazione a vapore può ottenere un risultato sorprendentemente simile .

No42 è un distillato botanico analcolico prodotto utilizzando uno speciale processo di fabbricazione per riprodurre al meglio il gusto caratteristico del gin tradizionale.

Processo di fabbricazione

1. Selezione botanica: vengono utilizzate le stesse botaniche di alta qualità del Gin 42 originale, tra cui delicate note di arancia, melissa, rosmarino e ginepro.
2. Distillazione a vapore : le piante selezionate vengono sottoposte a distillazione a vapore senza alcol per estrarne delicatamente gli aromi.
3. Produzione di idrolato : la distillazione produce un idrolato che contiene i composti aromatici essenziali delle piante.
4. Miscelazione con distillato alcolico : una piccola quantità del distillato alcolico originale Gin 42 viene aggiunta all'idrolato per aumentare la profondità e la complessità del sapore senza aumentare significativamente il contenuto alcolico.

Questo processo garantisce che No42 non sia un prodotto simile a una bevanda analcolica, ma un'alternativa autentica basata sui metodi di distillazione tradizionali.

No42 è un'alternativa botanica versatile e analcolica che si presta perfettamente a diversi metodi di consumo. Ecco alcuni consigli per ottenere il massimo da No42:

1. Long drink tonico analcolico:

Ingredienti
8 cl N.42
13 cl di acqua tonica Thomas Henry
cubetti di ghiaccio
Foglie di basilico fresco per guarnire

preparazione
Riempi un bicchiere con cubetti di ghiaccio. Versa 8 cl di No42 sul ghiaccio. Aggiungi 13 cl di acqua tonica Thomas Henry. Mescola delicatamente e guarnisci con foglie di basilico fresco. Questa combinazione offre un'esperienza di gusto rinfrescante che si avvicina a quella di un classico Gin Tonic.

2. Basilico schiacciato senza alcol

Ingredienti
8 cl N.42
basilico fresco
2 cl di succo di limone fresco
2 cl di sciroppo di zucchero
cubetti di ghiaccio

preparazione
Pestare leggermente alcune foglie di basilico in uno shaker. Aggiungere il n. 42, il succo di limone e lo sciroppo di zucchero. Aggiungere cubetti di ghiaccio nello shaker e agitare energicamente. Filtrare in un bicchiere pieno di ghiaccio e guarnire con il basilico.

Questo cocktail analcolico è perfetto per chi desidera gustare una bevanda fresca e aromatica senza alcol.

Nota : poiché i distillati botanici analcolici per definizione non contengono alcol, consigliamo di raddoppiare la quantità di No42 nelle vostre ricette per un'esperienza di gusto più intensa.

Questi suggerimenti per il servizio ti aiuteranno a gustare al meglio il No42 e a creare una varietà di cocktail analcolici. Puoi trovare altre ricette qui. Qui .

No42 è un'alternativa botanica analcolica, sviluppata appositamente per l'uso nei drink miscelati.

Similmente ai gin alcolici, l'alcol nei distillati tradizionali agisce come un vettore di sapore, intensificando gli aromi delle botaniche e conferendo loro profondità. Poiché il No42 è analcolico, queste proprietà sono assenti, motivo per cui il gusto potrebbe risultare meno intenso ed equilibrato se consumato liscio.

Se il coperchio dello shaker è bloccato, puoi provare quanto segue:

Applicazione del calore :
Tieni la parte superiore dello shaker sotto l'acqua calda o avvolgila in un panno caldo. Il calore dilaterà il metallo, facilitando la rimozione del coperchio.

Riduzione della pressione :
Se si è formato un vuoto nello shaker, muoverlo delicatamente o picchiettare il coperchio per equalizzare la pressione.

Consiglio da evitare:
Pulisci accuratamente lo shaker dopo ogni utilizzo e lascialo asciugare completamente prima di rimontarlo.

Sì, il set shaker per cocktail Gin 42 è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità ed è lavabile in lavastoviglie . Puoi lavare facilmente tutti i componenti del set in lavastoviglie.

Sì, il set è realizzato in acciaio inossidabile , il che lo rende particolarmente durevole e resistente alla corrosione . La lavorazione di alta qualità garantisce che il tuo set shaker per cocktail duri a lungo.

Il set di shaker per cocktail Gin 42 è adatto sia ai principianti che ai barman esperti. Contiene tutti gli strumenti necessari per preparare cocktail come un professionista, perfetto per l'uso domestico o professionale .